Kochkurs

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Essen ist Vielfalt!

Gemeinsam kcohen – Schluss mit Fertigprodukten und häufigen Brotmahlzeiten! 

Kannst du essenstechnisch Stroh zu Gold spinnen? Sprich aus ganz wenig Dingen die dein Kühlschrank/deine Vorratslade beinhaltet in kurzer Zeit etwas Köstliches zubereiten?
Wie sollten deine Vorräte ausschauen?
Fehlt dir Koch-Praxis?
Bist du öfters planlos was deine Menügestaltung angeht?
Möchtest du einfach einen schönen Abend verbringen und ein bisschen was über die TCM erfahren?

Du lernst wie gut einfache, saisonale Gerichte schmecken, wie schnell sie zubereitet sind, wie wohl du dich danach fühlst und wie du öfters in den Genuss einer warmen Mahlzeit kommen kannst ohne auf Fertiggerichte oder Tiefkühlmenüs zurückgreifen zu müssen.

Wie?

In einer kleinen Gruppe stimmen wir uns mittels Austausch zum Thema Genuss, Wohlbefinden und Rezepte und einem Willkommensdrink ein. Nach einer kurzen Kennenlern- und TCM-Einführungs-Runde (Einblick in die richtige Ernährung im Frühling aus Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin) legen wir mit Kochen los.

Gekocht werden alltagstaugliche, schnelle Rezepte und dann in der Runde genossen!
Auf Unverträglichkeiten wird Rücksicht genommen! Bitte rechtzeitig bekannt geben.

Kosten?

75 € pro Person / Termin bzw. 65 € für ehemalige KursbesucherInnen.

Wann und wo? 

Koch-Brunch – warmes Frühstück:
29.4.2017
 von 10.00 – 12.30 Uhr im Ganz-Heilzentrum, Mariahilfer Strasse 66/17, 1070 Wien
oder
Kochabend – köstliche alltagstaugliche gemüsige Rezepte:
23.5.2017
 von 18.30 – 21.00 Uhr im Ganz-Heilzentrum, Mariahilfer Strasse 66/17, 1070 Wien

Auf einen Blick:

  • Einblick in die richtige Ernährung aus Sicht der TCM
  • individuelles Kocherlebnis mit saisonalen Produkten
  • Austausch und Kochen in fröhlicher Runde
  • Rezeptmappe
  • maximal 8 TeilnehmerInnen
  • 75€ pro Person

Interesse geweckt – Anmeldung:

Bitte schick mir ein Mail über mein Kontaktformular wenn du dich für den Kochabend interessierst. 

Hinweise:

  • Bitte etwaige Unverträglichkeiten im Voraus bekannt zu geben!