Geschenk in letzter Minute

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Vor 2 Tagen ist etwas Wundervolles passiert. Nach Wochen & Monaten des Schmerzes und Grolls ist mein 2020 tatsächlich magisch geworden. Vor die Wahl gestellt ob ich Weihnachten ohne meine Kinder verbringen oder für mein Recht kämpfen wollte, hat mich die Magie mich mit voller Wucht geküsst.

In diesem worst case Moment tat ich das, was ich meinen Kundinnen immer wieder ans Herz lege: Ich atmete. Mehrmals. Und fokussierte mich auf die Liebe. Und während ich versuchte meinen brüllenden Verstand im Zaun zu halten, fragte ich mich, wo ist das Geschenk?

Wie will ich es haben? Ich weiß, ich kann in jedem Moment neu entscheiden. Ich kann jetzt unter allerlei Vorwänden das Drama wählen oder annehmen was das Leben mir gerade vorbei schickt …

Danke liebes Gehirn, danke all meinen Zellen, dass ihr das Trainingsprogramm der letzten Jahre in dieser Sekunde so bravourös umgesetzt habt. Binnen dem Bruchteil einer Sekunde war mir klar: Das ist meine Chance. Ich habe hier und jetzt die Möglichkeit frei zu sein. Mir meinen Traum zu erfüllen. Das, wofür ich angetreten bin. Ich kann jetzt kämpfen und mit gebrochenem Herz auf mein Recht bestehen oder ich kann die Liebe wählen und sagen: gut, wenn das eure beste Option ist, dann machen wir es so. Punkt.

Der Schmerz war groß. Riesengross. Mein Ego brüllte: das kanns ja wohl nicht sein, du musst dich behaupten, es ist dein Recht, wer hat denn hier…, es kann doch wohl nicht sein, dass …. und ich befahl allen Quatschis in meinem Kopf zu verstummen und folgte meinem Herzen.

Frei, ich bin frei. Ich habe die Wahl am 24.12 in den Flieger zu steigen und Weihnachten mit meiner Ursprungsfamilie zu genießen. Es ist nur eine Entscheidung ob es das beschissenste Weihnachten aller Zeiten wird oder ich sage: mir geht’s gut, den Kindern geht’s gut und Weihnachten ist alle Jahre und diesmal wird es anders, aber schön.

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Und zum Schluss noch ein Geschenk zum schnell Selbermachen. Dieses Rezept begleitet mich durch alle Jahreszeiten und ich habe schon so viele Gläser Suppenpaste verschenkt. Falls die Suppenpaste noch nicht fixer Bestandteil deiner Suppenküche ist, probiere es jetzt unbedingt aus.

Suppenwürze statt Suppenwürfel:

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500 g Wurzelgemüse (Pastinaken, Karotten, Petersilwurzel, Sellerie, Stangensellerie,…)
1 Schalotte
1 Scheibe Ingwer
6-8 Wacholdersamen
einige Zweige Petersilie, Koriander oder andere verfügbare frische Kräuter (Majoran, Organo, Liebstöckel…)
100 g Meer- oder Steinsalz

Gemüse klein schneiden, Gemüsestückchen mit Salz und Kräutern portionsweise in einen Blitzhacker  füllen und so lange hacken bis eine feine Konsistenz entstanden ist. Die gesamte Menge durch pürieren und dann in einer Schüssel gut vermischen. Die feuchte, salzige Masse in kleine Gläser abfüllen, festdrücken und im Kühlschrank aufbewahren. (Hält sich mehrere Wochen)

Eingekochte, weniger salzige Variante – die mache ich in letzter zeit eigentlich immer!
800 g Wurzelgemüse und Kräutern (s.o) im Blitzhacker/Standmixer zerkleinern, mit 120 g Salz, 30 g Weißwein und 1 EL Olivenöl in einen Topf geben und 30 Minuten auf niedriger Flamme dünsten. Am Schluss die Masse gründlich pürieren und kochend heiß in Gläser abfüllen und kalt stellen.

Ein wunderbares Fest euch allen!

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Aus der Sicht der TCM

Unsere Mitte mag es schlicht. Nicht zu viele verschiedene Dinge auf einmal. Aufwändig zusammengestellte, mehr gängige Menüs entstammen nicht dem Katalog für bekömmliches Essen. In Kombination mit Unmengen an Keksen, die zwischendurch unbemerkt in unseren Mündern verschwinden, schwächen sie unsere Mitte.

Wie sollen so viele Festtage da gut gehen? In dem wir alle gemütlich und entspannt um den Tisch sitzen, die liebe Familie und das fantastische Weihnachtsmenü Glück und Glanz versprühen und wir gemeinsam genießen. Die Liebe zelebrieren und tiefe innere Ruhe den Ton angibt. Das ist das wahre Geheimnis erfolgreicher Langlebigkeit bei guter Gesundheit!

Und wenn du dich wieder spüren lernst, ist dir ganz sicher zwischen den Feiertagen nach einer einfachen Suppe.

Die Ernährung nach TCM dient der Gesunderhaltung und der Harmonisierung der körpereigenen Heilungskräfte. Meine Rezepte sind kein Ersatz für eine ärztliche Diagnose und Behandlung, sie erfüllen keine medizinischen Zwecke.

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