Alle Artikel in Herbst

Kochen nach den Jahreszeiten, Lebensmittel Wirkung

Zweifel – die vielleicht giftigste Zutat und Kuzu als Heilmittel

Möchtest du „einfach nur ein schönes Leben haben“ und mehr nicht? Wie schaut es aus mit deinem Zuckerkonsum? Wie oft naschst du, nur weil du gerade gefrustet oder enttäuscht oder müde bist? Weil du wieder mal nicht das bekommen hast, was du wolltest? Weil du dich nicht getraut hast, das zu sagen, was du dir gedacht hast? Weil du ganz generell gesprochen, dich einfach nicht traust das zu sein, was du bist?

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Kartoffel-Essenz und der Sinn des Lebens

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Mit der Zeit habe ich mich ja schon öfters in meinen Beiträgen beschäftigt. Nun hat sie wieder zugeschlagen. Also eigentlich nicht die Zeit, sondern das Leben. Denn die Zeit vergeht ja immer gleich schnell. Es ist das Leben, das uns manchmal das Gefühl gibt, dass sie still zu stehen scheint oder eben auch mal besonders schnell vergeht.

Eine Sekunde kann viel bewirken.

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Karfiotto – ein Berg an Neuem

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Hättest du mich früher nach meinem Lieblingsgemüse gefragt, hätte ich vermutlich Fenchel, Erbsen oder Spargel geantwortet. Inzwischen habe ich das Gefühl, am häufigsten esse ich Karfiol. Aus meiner Kindheit habe ich ihn mit Käse und Sahne überbacken in Erinnerung, in Begleitung eines Berges Kartoffelpürées und Eiern in Béchamelsauce. Weiterlesen

Die 5 Säulen der TCM

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Die Kette reißt am schwächsten Glied. Du solltest alle 5 Säulen berücksichtigen, um mit der TCM ein optimales Ergebnis zu erzielen. Schau heute mal, wo im Sinne deiner Mitte, deiner Balance, eventuell noch Handlungsbedarf besteht, wenn du gerade anstehst und das Gefühl hast: Es geht nichts weiter. Weiterlesen

Fleisch oder kein Fleisch …

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Faschierte Laibchen oder Laberl in Österreich heißen auf Luxemburgisch Bouletten, in Deutschland Frikadellen und bei Ikea Köttbullar. Naja, ganz ehrlich, die von Ikea haben meinen Kindern nie geschmeckt. Ich verstehe auch nicht, warum man sie – egal unter welchem Namen – nicht einfach selber macht? Weiterlesen

5 Gründe regelmäßig Suppen zu essen!

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Heinrich Hoffmann brachte es für mein damaliges, kindliches Empfinden im Struwelpeter etwas zu krass auf den Punkt, als er Suppen-Kaspar innerhalb von 5 Tagen sterben ließ:
„Ich esse meine Suppe nicht! Nein, meine Suppe eß ich nicht! Er wog vielleicht ein halbes Lot –
und war am fünften Tage tot.“
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Glutenfrei oder nicht: meine 5 Tipps!

Das TCM Magazin & Mein buntes Jahr
Inhaltsverzeichnis TCM Magazin September

Bis vor etwa 5 Jahren trug ich niemals enge Jeans. Ich bekam da immer Bauchschmerzen. Ich dachte: das ist halt so bei mir und machte auch kein großes Tamtam draus. Hast du auch so eine Beschwerde, über die du selten redest und von der du glaubst: Das ist halt so bei mir…? Weiterlesen

Weihnachtskekse… und dann? … Nervenfutter!

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Häufig war ich so kurz vor Weihnachten schon recht unter Druck. Dieses Jahr ist es definitiv anders. Anders zum einen, weil wir leider eine geschrumpfte Gesellschaft über die Feiertage sind. Zum ersten Mal seit vielen, vielen Jahren wird meine Familie nicht anwesend sein. Zum anderen bin ich im Laufe dieses Jahr einfach generell so viel entspannter geworden, dass ich mir den typischen Weihnachtsstress einfach gar nicht mehr aufgebaut habe. Weiterlesen