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Sie verändert alles. Einfach alles. Die Liebe.

Egal ob mit Liebe gekocht, geschrieben, gearbeitet oder eben gelebt – die Liebe ist die Zutat die einfach alles verändert.

Soooooooooo guuuuuuuut!

Zugegeben. Alleine der Anblick macht sie nicht aus. Die Verlockung zum Nachkochen. Es ist der Geschmack der süchtig macht.

Kannst du dir das bei Mangold, Karotte, Kartoffel schwer vorstellen?

Dann probiere es aus!

Jetzt ist sie schon über 3 Monate im Ausland. Unsere Lieblingstochter Emilie. Vor einem Jahr kam sie mit der Idee ein Austauschsemester in meiner Heimat Luxemburg machen zu wollen.

Wie geht es deiner Lebensfreude?

Ich habe mich letzte Woche bei meinen Unverträglichkeiten bedankt, und im Laufe dieser wunderbaren Woche ist mir klar geworden: die treibende Kraft dahinter ist meine Lebensfreude. Diese will ich zu 100% wieder haben, täglich leben UND auch nach außen tragen.

Dich mit meiner Kochleidenschaft anzustecken, ist ein Teil dieser Lebensfreude. Und dir Appetit auf ein glückliches, zufriedenes Leben machen, das ist der andere Teil. Mir scheint, ich lebe tag täglich mehr und mehr meine Berufung und das lässt mich gesund, vital und voller Energie in jeden Tag starten.

Ich bin meinen Unverträglichkeiten so dankbar 💛 💛 💛

Hast du Unverträglichkeiten und wenn ja, wie gehst du damit um? Ich habe mich lange Zeit nur mit der Ursachensuche beschäftigt. Was mich (aus heutiger Sicht) immer tiefer ins Problem geführt hat. Weil ich sie nicht finden konnte, dort wo ich gesucht habe. Ich hab nämlich überall gesucht, aber nicht in meiner Seele. Damit konnte ich nichts anfangen. Ich hatte eine Riesenangst davor, als esoterisch zu gelten.

Knüpfe deine Zufriedenheit niemals an eine Bedingung, sondern finde sie im Moment.

Denk jetzt mal kurz nach. Wozu setzt du dir Ziele? Meine spontane Antwort wäre gewesen: damit ich sie erreiche, damit ich besser werde, damit mein Leben erfolgreich wird usw.

Dem Fluss des Lebens folgen bedeutet Veränderung. 

Hör auf dein Leben ändern zu wollen und fange an dein Ändern zu leben.

Wie lange überlegst du dir bereits, dass du eigentlich besser essen solltest?

Unerschrocken. Ehrlich. Offen. Mutig. Das bin ICH.

Endlich traue ich mich auszusprechen, was ich empfinde und wahrzunehmen, was mich bewegt. Mir ist klar: ICH bin DIE, die losgegangen ist. ICH bin DIE, die den Willen hatte sich ein traumhaftes Leben zu schaffen. Und: ICH bin DIE, die bereit und mutig genug ist, alles auf sich zu nehmen, was es dazu braucht um die Freiheit, die Ruhe und das Glück in mir zu finden.

Viele Menschen essen zu viel Salz. Salz ist in allen Fertigprodukten enthalten, genauso wie Zucker, Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe,… Diese Zutaten beeinträchtigen unseren Geschmackssinn und mit der Zeit stumpft er den feinen geschmacklichen Nuancen natürlicher Lebensmittel gegenüber ab. Setze Salz bewusst ein und ermögliche deinen Geschmacksknospen sich für vielfältige Geschmäcker zu öffnen. Weiterlesen

18 wundervolle Tage, kein einziger ohne das strahlende Lächeln und die Colgate weissen Zähne der warmherzigsten Menschen die man sich vorstellen kann … Weiterlesen

Ich erlaube mir einfach auch mal Zeit zu verplempern. Ich muss nicht jede Sekunde produktiv sein. Es tut richtig gut, einfach mal nur Zeit zu haben. Zeit ist Geld. Ich tue alles um Geld zu haben, folglich tue ich auch alles um Zeit zu haben. Weiterlesen

Ich finde es ja oftmals ganz lustig, wenn Menschen sich Gedanken machen, was in ihrer Kosmetik ist, sprich was sie auf sich drauf schmieren, während sie mit dem was sie in sich reinpacken etwas weniger wählerisch sind. Die Geschichte mit dem Auto und dem Sprit hatten wir ja schon… Weiterlesen

21.10.17 afba17 Preisverleihung, was für ein Abend!

18.00 Uhr: mein Liebster und ich betreten ehrfürchtig das Eindruck schindende, ehemalige Bankhaus. Die Raumflucht ist beeindruckend: links die Rezeption, gerade aus über kurze Treppe, werden wir im Verteilersaal links die Feststiege zur Bel-Etage hinauf gewiesen. Den wunderschönen, gerade aus gelegenen Kassensaal, mittlerweilen Hotelbar und Speisesaal, nehmen wir erst Stunden später beim Verlassen des Hotels wahr. Weiterlesen

ZEIT und LIEBE – die 2 wichtigsten Zutaten der guten Küche – davon steckt jede Menge in meinen Blog … Wenn du meine Leidenschaft, Inspiration zum gesunden Kochen und die Hintergrund-Infos aus der TCM zu schätzen weißt, hast du jetzt Gelegenheit mir ein kleines bisschen von beidem – Zeit und Liebe – zurück zu schenken… Weiterlesen