• Pascale Neuens
  • Wie sich das Leben lieben lässt
  • Mit TCM zu einer gesunden Balance. Über 200 einfache und besondere Rezepte
€ 48,00
Hardcover
19 x 24,7 cm; 464 Seiten
ISBN 978-3-7088-0842-0
Erscheinungstermin: 07/09/2023
Sofort lieferbar

Das Leben ist zu kurz, um jeden Tag das Gleiche zu essen.

Stell dir vor, du kochst nach TCM und keiner merkt es! Pascale Neuens gelingt es mit ihrer modernen und bunten Küche, Appetit auf die bekömmlichen Gerichte der Traditionellen Chinesischen Medizin zu machen. Kreativ in unsere europäische Küche und unsere Jahreszeiten übertragen, machen ihre neuen Rezepte Lust, sofort mit einer Ernährung nach TCM zu starten: Thai-Rindfleischsalat, warmer griechischer Salat, Erbsenlaibchen, Spargel- Mimosa aus dem Ofen, Safran- Reisflocken mit Pistazien. Ihre liebevollen Texte und klugen Tipps lassen uns bewusstwerden, wie wichtig es ist, unserem Körper das zu geben, was er wirklich braucht. »Ich finde, es ist Zeit, unsere Ernährung nicht nach Ernährungstrends zu richten, sondern nach unseren individuellen Bedürfnissen.« – so kann das Essen die Basis eines gesunden Lebens werden.

> Das schönste und umfassendste Kochbuch zum Thema TCM
> So haben Sie TCM noch nie gesehen: überraschende Rezepte, exklusive Ausstattung, edles Design
> Über 200 saisonale und zum Großteil glutenfreie Rezepte

Pressestimmen

"Pascale Neuens verrät, wie wir mit köstlich-einfachen Rezepten unsere Mitte und unser Immunsystem stärken können." Woman Balance

"Ein Buch für ästhetische Köch:innen und Kochmuffel gleichermaßen" Die Presse

"[E]in sehr umfangreiches Kompendium mit einem Schatz von mehr als 200 Rezepten" Petra Pfann

"Ihre liebevollen Texte und klugen Tipps lassen uns bewusstwerden, wie wichtig es ist, unserem Körper das zu geben, was er wirklich braucht." Die Gemeinde

"Ansprechend und hochwertig" ekz Bibliotheksservice

Pascale Neuens hat als Architektin viele Jahre Räume gestaltet. 2012 entdeckte sie aus einer gesundheitlichen Notlage heraus die TCM und absolvierte anschließend die Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach TCM. Seitdem kreiert sie wunderbare Rezepte und ist den Ursachen für Disharmonien im Körper auf der Spur.

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Wie sich das Leben lieben lässt

€ 48,00
Hardcover
19 x 24,7 cm; 464 Seiten
ISBN 978-3-7088-0842-0
Erscheinungstermin: 07/09/2023
Sofort lieferbar
9783708808420 - Wie sich das Leben lieben lässt
9783708808420 - Wie sich das Leben lieben lässt
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