Harmonie in zartem Rosa – vom Glück der Liebe

Unerschrocken. Ehrlich. Offen. Mutig. Das bin ICH.

Endlich traue ich mich auszusprechen, was ich empfinde und wahrzunehmen, was mich bewegt. Mir ist klar: ICH bin DIE, die losgegangen ist. ICH bin DIE, die den Willen hatte sich ein traumhaftes Leben zu schaffen. Und: ICH bin DIE, die bereit und mutig genug ist, alles auf sich zu nehmen, was es dazu braucht um die Freiheit, die Ruhe und das Glück in mir zu finden.

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Fishcakes – das ist TCM …?!

Was ist ein gesundes Essen nach den Regeln der traditionell chinesischen Medizin? Alles was gut schmeckt und gut tut – so würde ich es zusammenfassen. Auch das Schnitzel? Und der Schweinsbraten? Ja, auch das Schnitzel und der Schweinsbraten. Sofern du diese Dinge nicht täglich konsumierst.

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Die Leber und die Kontrolle

Hast du das Bedürfnis VIELES oder gar ALLES in deinem Leben zu kontrollieren? Ich kenne das sehr gut.

​​Ich wollte immer genau wissen​ was kommt, (damit ich ja nicht flexibel agieren musste).

Das Problem ist, das Leben verläuft nicht wie am Schnürchen und unverhofft kommt oft. Wenn wir uns aber einbilden immer alles kontrollieren zu müssen, so handeln wir wider unserer Leber. Denn sie ist zuständig für das „mit dem Leben fliessen“.

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Zweifel – die vielleicht giftigste Zutat und Kuzu als Heilmittel

Möchtest du „einfach nur ein schönes Leben haben“ und mehr nicht? Wie schaut es aus mit deinem Zuckerkonsum? Wie oft naschst du, nur weil du gerade gefrustet oder enttäuscht oder müde bist? Weil du wieder mal nicht das bekommen hast, was du wolltest? Weil du dich nicht getraut hast, das zu sagen, was du dir gedacht hast? Weil du ganz generell gesprochen, dich einfach nicht traust das zu sein, was du bist?

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Kartoffel-Essenz und der Sinn des Lebens

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Mit der Zeit habe ich mich ja schon öfters in meinen Beiträgen beschäftigt. Nun hat sie wieder zugeschlagen. Also eigentlich nicht die Zeit, sondern das Leben. Denn die Zeit vergeht ja immer gleich schnell. Es ist das Leben, das uns manchmal das Gefühl gibt, dass sie still zu stehen scheint oder eben auch mal besonders schnell vergeht.

Eine Sekunde kann viel bewirken.

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Skipiste & Schokopudding

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Eine Woche Bewegung an der frischen Luft und das zu einer Jahreszeit wo man sich normalerweise lieber drinnen verkriecht, sehe ich als puren Luxus. Noch dazu hatten wir nicht nur Frischluft sondern strahlenden Sonnenschein. Und eine märchenhafte Glitzer-Traumlandschaft. Genau das, nach dem sich mein Körper nach all den kurzen, lichtarmen Tagen sehnt. Das Licht kehrt zurück und mit ihm auch der Frühling. Das ist gewiss. Weiterlesen

Karfiotto – ein Berg an Neuem

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Hättest du mich früher nach meinem Lieblingsgemüse gefragt, hätte ich vermutlich Fenchel, Erbsen oder Spargel geantwortet. Inzwischen habe ich das Gefühl, am häufigsten esse ich Karfiol. Aus meiner Kindheit habe ich ihn mit Käse und Sahne überbacken in Erinnerung, in Begleitung eines Berges Kartoffelpürées und Eiern in Béchamelsauce. Weiterlesen

G wie Grübeln und glutenfreies Brot

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Die Qual der Wahl. Wir haben alle Möglichkeiten der Welt. Sobald wir uns für ein Thema interessieren, werden wir mit Informationen aus diesem Bereich überschüttet. Googlest du einmal gesunde Ernährung, dreht sich kurze Zeit später in deinen diversen Newskanälen alles nur mehr um Ernährung und vermutlich bist du bald verwirrter als zuvor 🙂 und hast noch weniger Zeit um in die Umsetzung zu gehen, weil du das ja zuerst mal überdenken, überprüfen und verarbeiten musst, ehe du irgendetwas ändern kannst oder willst. Weiterlesen